Do nádoby preosejeme múku, čo odporúčam urobiť dôkladne pre nadýchanejšie cesto. Pridáme ostatné suroviny a zmiešame ich do hladka, bez nutnosti pripravovať kvások zvlášť. Potom vymiesime cesto, ktoré by malo …
Tag:
varenie
-
-
Pečené bravčové koleno s marinádou zo sladkej čili a sójovej omáčky. Najprv varené, potom pečené, mäkké vnútri a s chrumkavou kôrkou. Aj variant na údené koleno.